MENU DEL GIORNO
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PRANZO
PRANZO
Primo a scelta tra:
Maccheroni alla norma
Ravioli di patate con speck e pistacchio
Secondi a scelta tra:
Grigliata mista di carne
Cotoletta di vitello impanata
Contorni a scelta tra:
Insalata di patate al verde
Finocchi gratinati
Dessert a scelta tra:
Tortino al pistacchio o cioccolato
Semifreddo di mandorle o pistacchio
Sorbetto al limone
CENA
CENA
Primo:
Riso mantecato alla crema vegetariana
Insalata di mezze penne alla “crudaiola”
Bucatini all’ amatriciana
Bucatini al pomodoro e basilico
Secondi:
Filetto di branzino alla griglia con olio e limone
Cordon bleu del buongustaio
Patate nocciola
Frittata campagnola con zucchine, mozzarella e parmigiano
Melanzane a funghetto
Contorni :
Buffet di verdure
Dessert
Dessert di pasticceria
Frutta fresca di stagione
Per eventuali esigenze particolari, previa vs richiesta possiamo servire: pasta o riso in bianco, minestrone o passato di verdure; mozzarella, formaggi misti, petto di pollo, prosciutto cotto o altro da concordare con il personale di servizio.
Nota 1) * le pietanze potrebbero contenere tracce di allergeni (uova, sedano, latte, glutine, frutta in guscio, crostacei). Inoltre, alcune preparazioni contengono alimenti congelati o surgelati. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale di servizio al buffet.
Nota 2) *Per persone con intolleranze o allergie alimentari di vario genere rivolgersi al personale di servizio.
Per qualsiasi informazione sulle sostanze che possono provocare allergie o intolleranze, è possibile consultare l’apposita documentazione (Allegato al manuale Haccp) che verrà fornita, a richiesta, dal personale di servizio.
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